Arancini de setas silvestres
$18

Puré de boletus, parmesano, albahaca

Filete De Ébano
$58

Puré de trufa, salsa de pimienta

Pollo De Piel Crujiente
$30

Huevos, dados de jamón, queso cheddar jack

El garabato de Bruno
$28

Ricotta, queso de cabra, remolacha y datterini

Tostada de Maíz Morado
$16

Culatello, spalla cotta, mortadela, culacciona

Docena de ostras frescas
$56

Nuestra selección de ostras frescas, limas.

El garabato de Bruno
$32

Huevos, pimientos, cebollas, champiñones.

Filete de flanco
$35

Servido a medio cocer, ensalada y salsa de champiñones.

tortilla de verduras
$26

Huevos, pimientos, cebollas, champiñones.

Pasta Capellini con Mariscos
$36

Dos huevos, patatas fritas a la plancha y tocino

*Cena: 5:00 p. m. – 9:00 p. m. todas las noches. Pregunte a su camarero sobre opciones adicionales sin gluten u otros requisitos dietéticos. Enean commodo ligula eget dolor.
Reserva